中華料理 美智都【みちのく】
すべてがおすすめ!何度でも通いたくなる隠れた名店。
パチンコ店の駐車場に佇む「美智都」。
初めての来店だと少し入りづらいイメージがあるが、一度訪れるとその味が忘れられず、常連になりたくなる店だ。
この店の一番人気は、程よい酸っぱさが絶妙な「スーラータンメン」と、写真の「みちのくめん」。
「みちのくめん」とは、プリップリの工ビとイカ、野菜がたっぷり入った五目あんかけ麺のことで、具材にはあらかじめしっかりと下味が付けられ、一度食べると病み付きになること請け合いだ。
また、下味を付けてから焼いている鮫子は、具にクワイを入れているためシャリシャリとした食感が楽しめる一品。
この店には、手間を惜しまず丁寧に調理しているからこそ出合える感動がある。