下栗の名前を冠した焼きドーナツ「しもぐりんぐ」が地域の名産品となっている「フラッグス」。

県内でも早くから焼きドーナツを販売し、プレーン味を含め約10種類が揃う。

卵とバターのしっかりとした味わいは、食べ応えがあるのにヘルシーと手土産に大人気だ。

試行錯誤の上、似顔絵ケーキを生クリームのケーキで味わえるようにと工夫を重ね、こちらも今では注文が絶えないほどに。

宇都宮における洋菓子界のパイオニア的存在だろう。

オーナーの「先頭を進むフラッグシップのように前へ前へとチャレンジし続けていきたい」という思いと「人生の節目節目で人に寄り添い、旗を振って応援するお菓子を作リたい」という気持ちが込められた、各種ケーキや焼き菓子をぜひ味わってほしい。

～おすすめ～　

◎旬のフルーツを使用した季節感溢れるスィーツ

　ラッピングにもこだわり、豊富な種類を取り揃えている。