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割烹 八汐苑【やしおえん】

四季が育む旬の食材が味わえ、そのひと手間に思いを込める割烹料理店。

創業から36年、宇都宮市桜に和の風情漂う門構えの「和風レストラン 割烹 八汐苑」。

基本に忠実に、手間ひまを惜しまない料理人の姿勢が感じられる懐石料理は、繊細な味わいだ。

四季折々の旬の野菜や魚を中心としたメニューは、高齢の方にも親しみやすく、中でも良質な素材のうま味を引き出した里芋や湯葉の煮物は自慢の一品。

女将自らが仕込む味噌を使った人気のランチでは刺身、揚げ物、焼き物、煮物など彩り豊かな「四季彩弁当」がリーズナブルに楽しめる。

一部屋に約50席が入れる大広間や、落ちつける個室もあり、日常の食事から特別な日の集まりまで幅広く対応できるのでぜひ利用してほしい。

割烹 八汐苑【やしおえん】

第14期生

兵頭 康二

和食の調理師を志し県内外の料亭やホテルで修行を重ね、縁あって八汐苑を切り盛りすることに。何代にも渡り地域から愛される店づくりを目指しています。

電話番号

電話番号

028-624-3355
住所

住所

栃木県宇都宮市桜4丁目17-19
営業時間

営業時間

11:30-21:00
定休日

定休日

水曜
駐車場

駐車場

あり【25台】

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