記念日やフォーマルな集まりに「アルページュ」を選ぶ人は多いだろう。

正統派フランス料理がいただけてサービスも一流。

半個室に仕切られたテーブル席や完全個室の大部屋などが用意され、大切な人と過ごすのにはぴったりな特別な場所だからだ。

だが「敷居が高いイメージがあると思いますが、もっと力ジュアルに利用してほしい」とシェフの糸井守さんは語る。

本場フランスの三ツ星レストランで腕を磨いた味はもちろん、気軽に食べられるパスタやハンバーグも開店当初から提供。

創業以来、味を変えていない伝統のプリンは、今では次男の達哉さんが味を受け継ぐ。

マダムの真里子さんも店を支え、家族の絆が新たな伝統を築いている。