宇都宮にある屋台横丁の一角に店を構える、中華料理やのめ。

中華の大皿で取り分けるという概念を変えた、お酒を美味しく飲むための中華料理を小皿で提供するため、

少しずつ色々な料理が楽しめる。

店内は屋台ならではの距離感で、目の前で炎と中華鍋が舞う。

高火力で一気に仕上げる料理の数々には、食材や製法にもこだわりが光っている。