こだわりのお肉と、地元の食材を使用した料理を味わえる「タカギ商店」。

茂木駅前の通り沿いにその店を構えている。

オーナーの髙木さんは卒業後、ステーキハウスやカフェで多くの経験を積み、渡仏。

フランスで過ごした時間は、いまも髙木さんの中に色濃く残る。

帰国後は東京でさらに腕を磨き、栃木県茂木町にお店をオープン。

清潔感があり明るく落ち着いた雰囲気の店内で、ハヤシライスやジューシーなハンバーグが魅力的な価格で楽しめる。

ワンプレートに盛り付けられたハンバーグは、注文を受けてから手作り。とても柔らかく、食べると口の中に肉の旨味が一気に広がる。

茂木駅には、現在も蒸気機関車が通る。

列車旅の一コマに、ぜひ利用したいお店である。