レジュールとは「日々」を意味する。

日々繰返す食事を大切にしたいというオーナーの想いが込められている。

オーナーは宇都宮のフレンチの名店「オーベルジュ」各店舗で、料理の技術はもちろんサービスのホスピタリティを学んだ。

様々な形態の店舗で、そのすべてを見てきた経験が、今の自分のスタイルを確立できた基盤となっている。

独立・開業した場所は、元々祖母の自宅があった。

フレンチベースのデリカショップという形を選んだのも、毎日の食事を大切にし、充実させ、元気に過ごしてほしいという

想いがあったのかもしれない。

素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られたフランス料理のお惣菜やお弁当で

日々の食卓に彩りを添えてほしい。