栃木県宇都宮市の食の専門学校「IFC三友学園」が運営する、食の総合コミュニティサイト

天気も雨の予報が続き、梅雨らしく？なってきましたね。6月もいよいよ最後の週末を迎えます。6月27日（土曜日）のオープンキャンパスについて●IFC大学校（製菓・調理合同開催中）大変多くの方からご予約をいただき、ありがとうございます☆実習体験のスペースに限りがあるため、この日程の参加受付を一旦締め切らせ

皆さま、いかがお過ごしでしょうか❓新型コロナウィルスによる休校措置も解除され、様々な対応を施しつつ学校への登校が始っているかと思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ６月に入った今日、進路選定についての活動もより一層加速してくるものと思います。あまり実感が湧かないかもしれませんが、すでに「AO入試エ

在校生のみなさんへお知らせです。５月２５日（月曜日）からしばらくの間は、送迎バスの時間が変更になります。運行スケジュールが本来とは異なりますので、よく確認をしてください。5月25日からのスクールバス時刻表 まだ本格的には授業も開始されておりませんが、利用する学生は時間を間違えないよう注意してください

ＩＦＣ調理師専門学校から、一般の方も受講できる「介護食士 ３級認定講座」のご案内です！皆さんは「介護食士」という資格を知っていますか？公益社団法人 全国調理職業訓練協会(厚生労働省認可)が実施する「技能評価制度」の一つで、「要介護者に応じた調理の知識と技術」を１級～３級に分けて認定しているものです。

先日ご案内した発酵醸造科の短期コースについて、詳細を挙げていきたいと思います♪全部で３講座あります☆「発酵食品」講座「食肉加工」講座「ナチュラルチーズ」講座最後に「ナチュラルチーズ」講座についてご紹介致します♪・・・「ナチュラルチーズ」講座ここでは、実際に数種類のチーズを作ってみたり、チーズを使った

先日ご案内した発酵醸造科の短期コースについて、詳細を挙げていきたいと思います♪全部で３講座あります☆「発酵食品」講座「食肉加工」講座「ナチュラルチーズ」講座続いては「食肉加工」講座についてご紹介致します♪・・・「食肉加工」講座この講座は、豚肉や牛肉・鶏肉を加工してサラミやチョリソーを作っていく講座で

先日ご案内した発酵醸造科の短期コースについて、詳細を挙げていきたいと思います♪全部で３講座あります☆「発酵食品」講座「食肉加工」講座「ナチュラルチーズ」講座その中で、まずは「発酵食品」講座についてご紹介致します♪・・・「発酵食品」講座この講座は、文字通り発酵食品についての理論・製造する技術と知識を学

発酵醸造科の短期コースに続き、イタリア料理教室のご案内♪「ビバ・パスタ　イタリアン」ということで全４回、短期料理教室も開催されます！ＩＦＣ調理師専門学校の西洋料理講師が本格料理を「わかりやすく」「楽しく」「美味しく」「しっかり」お教えします♪～詳細～●日程①、５月３０日（土曜日）　15：00～17：